05 · 6 sub-kategori
Kue & Roti
Panggang sendiri, dari pemula sampai kelas Lebaran.
Resep baking oven - cake, cheesecake, brownies, kue kering Lebaran (nastar, kastengel, putri salju), lapis legit, hingga roti homemade. Dari pemula sampai mahir, dengan takaran presisi dan teknik anti-gagal.
12 resep
Terbaru duluan
Indonesia
Klappertaart Manado panggang - custard kelapa muda lembut warisan Belanda-Minahasa
Klappertaart khas Manado dengan kelapa muda melimpah, custard lembut, kismis rum, dan taburan keju-kayu manis. Versi panggang otentik (bukan yang tepung instan). Resep lengkap anti gagal.
15 Juni 2026 · 1 loyang 22cm (12 potong)
Indonesia
Putri salju kacang mete - lumer di mulut dengan selimut gula salju tebal
Putri salju klasik Lebaran dengan kacang mete sangrai, tekstur super lumer (melt in the mouth), dan teknik balur gula donat agar saljunya tahan tidak meleleh. Resep presisi anti gagal.
13 Juni 2026 · 50 buah (2 toples)
Indonesia
Roti sobek empuk berserat - metode tangzhong, isi cokelat & keju (lembut tahan 3 hari)
Roti sobek super empuk dan berserat halus dengan metode tangzhong, isian cokelat dan keju yang melimpah. Teknik menguleni windowpane dan proofing untuk roti lembut seperti bakery, tahan berhari-hari.
11 Juni 2026 · 1 loyang (12 sobekan)
Indonesia
Bika Ambon Medan bersarang - rahasia tekstur honeycomb dari ragi dan air nira
Bika Ambon khas Medan dengan serat bersarang (honeycomb) sempurna, warna kuning dari kunyit dan kuning telur, aroma daun jeruk-serai-pandan. Panduan fermentasi dan teknik panggang anti bantat.
9 Juni 2026 · 1 loyang 22cm (16 potong)
Amerika
Cinnamon roll lembut dengan cream cheese glaze - empuk seperti awan, isian kayu manis melimpah
Cinnamon roll super lembut dan fluffy dengan isian gula palem-kayu manis yang melimpah dan cream cheese glaze yang creamy. Teknik tangzhong agar empuk tahan lama dan panduan proofing lengkap.
7 Juni 2026 · 12 rolls
Indonesia
Kastengel keju renyah - resep anti melempem dengan keju edam dan cheddar tua
Kastengel klasik Lebaran yang renyah dan gurih, dengan kombinasi keju edam + cheddar tua, taburan keju di atas, dan teknik adonan dingin agar bentuk rapi tidak melebar. Takaran presisi, teruji di dapur uji kami.
5 Juni 2026 · 50 batang (2 toples)
Amerika
Chocolate chip cookies lembut & chewy - pinggir renyah, tengah lumer (resep anti melebar)
Soft chocolate chip cookies dengan pinggir renyah dan tengah chewy-gooey, cokelat meleleh, dan teknik chilling adonan agar tidak melebar gepeng. Rahasia brown sugar dan brown butter.
3 Juni 2026 · 20 cookies
Indonesia
Lapis legit (spekkoek) klasik - 18 lapis tipis sempurna, lembut dan wangi rempah
Lapis legit otentik dengan teknik memanggang lapis demi lapis, butter berkualitas, dan bumbu spekkoek (kayu manis, cengkeh, kapulaga). Panduan presisi untuk lapisan rata, lembut, dan legit khas Lebaran.
1 Juni 2026 · 1 loyang 20cm (20 potong)
Spanyol
Basque burnt cheesecake (cheese burnt) - creamy lumer dengan permukaan gosong khas, 6 bahan
Basque burnt cheesecake otentik dari San Sebastian - permukaan sengaja gosong karamel, tengah creamy hampir meleleh, hanya 6 bahan tanpa crust. Anti gagal, cocok untuk pemula yang mau hasil kafe.
31 Mei 2026 · 1 loyang 18cm (8 potong)
Amerika
Bolu pisang (banana bread) lembab anti seret - manfaatkan pisang terlalu matang
Bolu pisang / banana bread lembab dan harum dengan pisang yang sangat matang, tekstur moist tidak seret, dan teknik satu mangkuk tanpa mixer. Cara terbaik menghabiskan pisang yang sudah lembek.
31 Mei 2026 · 1 loyang loaf (10 potong)
Amerika
Resep Brownies Fudgy Cokelat Anti Cakey (Shiny Crust)
Resep brownies fudgy cokelat super pekat dan lembab dengan kerak tipis mengkilap (shiny crust), bukan cakey. Rahasia rasio cokelat-mentega dan teknik kocok telur-gula. Anti gagal.
31 Mei 2026 · 1 loyang 20cm (16 potong)
Indonesia
Resep Nastar Nanas Lebaran Lumer di Mulut, Anti Retak
Resep nastar nanas Lebaran lumer di mulut dengan selai nanas homemade yang legit dan adonan anti retak. Takaran presisi anti gagal, permukaan mengkilap.
31 Mei 2026 · 60 butir (2 toples)