02 · 6 sub-kategori
Minuman & Jajanan
Yang manis, yang renyah, yang menghangatkan.
Jajanan pasar tradisional, kue basah, minuman tradisional (es, wedang, kolak), dan jajanan khas daerah yang masih hidup di lidah Indonesia.
10 resep
Terbaru duluan
Indonesia
Serabi Solo kuah santan pandan - kue tradisional anti gagal dengan wajan khusus
Serabi Solo otentik - adonan beras fermentasi ringan, tekstur bersarang di tengah, kuah santan pandan yang harum. Panduan lengkap memakai wajan tanah liat atau teflon.
4 Juli 2026 · 16 buah
Jawa Tengah
Wedang ronde jahe dengan ronde isi kacang tanah dan kuah jahe hangat
Minuman tradisional Jogja-Solo untuk musim hujan. Ronde ketan isi kacang tanah giling, kuah jahe rempah, lengkap dengan kolang-kaling dan kacang sangrai.
22 Juni 2026 · 6 porsi
Indonesia
Dadar gulung pandan dengan unti kelapa gula merah (jajanan pasar klasik)
Kulit dadar tipis lentur warna hijau pandan asli (bukan pewarna), isi unti kelapa gula merah yang tidak meleleh. Resep untuk jualan dan pasar dengan tekstur tahan 6 jam.
14 Juni 2026 · 15 buah
Indonesia
Onde-onde wijen isi kacang hijau yang renyah luar lembut dalam
Jajanan pasar klasik dengan kulit ketan yang renyah di luar, kenyal di dalam, dan isi kacang hijau manis-gurih. Resep tested dengan rasio tepung yang anti-meletus.
6 Juni 2026 · 20 buah
Indonesia
Bubur kacang hijau santan jahe yang lembut dan tidak pecah-pecah
Bubur kacang hijau klasik dengan kuah santan kental, jahe yang menghangatkan, dan gula merah aren. Trik perendaman + waktu masak untuk kacang yang utuh tapi empuk.
29 Mei 2026 · 4 porsi
Jawa Tengah
Es cendol dawet tepung beras dengan gula merah aren asli
Minuman pendingin klasik Jawa: cendol hijau dari tepung beras + pandan, santan gurih, dan kuah gula merah aren. Trik untuk cendol kenyal seperti penjual gerobak.
24 Mei 2026 · 6 gelas
Indonesia
Bakwan jagung renyah dengan udang ebi dan daun kucai
Bakwan jagung dengan kulit garing, isian jagung manis utuh, udang ebi gurih, dan kucai segar. Trik tepung beras + air es untuk kerenyahan tahan lama.
22 Mei 2026 · 15 buah
Bandung
Martabak manis pandan terang bulan dengan sarang lebah khas Bandung
Martabak manis tebal dengan kulit luar crispy, dalam empuk berongga seperti sarang lebah, topping coklat-keju-susu. Rahasia ragi + soda kue + suhu wajan yang tepat.
22 Mei 2026 · 1 loyang besar (8 potong)
Indonesia
Pisang goreng crispy tepung beras yang tahan renyah berjam-jam
Rahasianya bukan tepung terigu - kombinasi tepung beras + sedikit kapur sirih bikin kulitnya garing tanpa menyerap minyak. Renyah meski sudah dingin.
22 Mei 2026 · 8 buah
Jawa
Resep Klepon Pandan Isi Gula Merah Anti Pecah
Resep klepon pandan isi gula merah cair yang anti pecah saat direbus. Trik tepung ketan + air panas untuk adonan elastis yang tahan rebus.
21 Mei 2026 · 20 butir