Kurator Menu Sehat & MPASI

Nadia Putri Pratama

Nadia mengurasi kategori Menu Sehat & Khusus di Dapur Kita - terutama MPASI bayi (6-24 bulan), menu untuk diabetes, dan resep tinggi zat besi. Resep di kategori ini disusun mengikuti pedoman MPASI dari WHO, IDAI, dan Kemenkes, diuji ulang oleh tester rumahan, dan nilai gizinya dirujuk dari sumber resmi. Catatan: konten ini bersifat edukasi umum - untuk keputusan diet medis (terutama untuk bayi, ibu hamil, dan penderita penyakit), selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter.

Fokus konten

MPASI bayi 6-24 bulanResep untuk diabetes tipe 2Menu ibu hamil & menyusuiResep rendah karbohidratResep tinggi zat besiSumber protein vegetarian

Standar penyusunan

◦ Resep MPASI mengikuti pedoman WHO, IDAI & Kemenkes
◦ Nilai gizi dirujuk dari sumber resmi (TKPI / USDA)
◦ Setiap resep diuji ulang oleh tester rumahan sebelum tayang
◦ Untuk keputusan diet medis, kami menyarankan konsultasi dengan ahli gizi atau dokter

Website

8 resep dipublikasikan

Resep oleh Nadia Putri Pratama

Gado-gado dengan sayur rebus, telur, lontong, dan siraman saus kacang

Nusantara · Indonesia

Gado-gado Jakarta bumbu kacang sangrai asli - sayur rebus, lontong, dan saus kacang dari nol

Gado-gado Jakarta otentik - bumbu kacang dari kacang sangrai (bukan selai kacang), sayur rebus tidak layu, lontong kenyal. Teknik saus kacang yang tidak lengket dan tidak berminyak.

2 Juli 2026

Mangkuk salad lentil hangat dengan peterseli segar dan irisan bawang merah ungu dari atas

Sehat · Mediterranean

Salad lentil hijau dengan tomat ceri, feta, dan dressing lemon-zaitun (meal prep tinggi protein)

Salad lentil Mediterranean ala Yotam Ottolenghi - protein nabati 18 g per porsi, anti-bosan dengan herba segar dan dressing zaitun-lemon. Cocok meal-prep 4 hari kerja.

26 Juni 2026

Sup ayam kuah bening dengan potongan jagung manis, wortel dan daun bawang di mangkuk porselen

Sehat · Indonesia

Sup ayam jagung wortel rumahan untuk recovery dan musim hujan (anti-amis)

Sup ayam kuah bening dengan jagung manis pipil dan wortel - kaya kolagen untuk recovery flu. Teknik anti-amis dengan jahe dan ketumbar sangrai, low-fat tapi kaya rasa.

18 Juni 2026

Lima jar overnight oats dengan topping mangga, blueberry, dan kacang almond ditata berjajar

Sehat · International

Overnight oats chia seed mangga untuk meal-prep sarapan 5 hari kerja

Sarapan disiapkan malam, hasil tinggi serat + protein + lemak baik. Resep meal-prep dengan 5 varian topping mangga, blueberry, pisang, dan kacang almond untuk anti-bosan.

10 Juni 2026

Smoothie pisang creamy di gelas tinggi dengan garnish irisan pisang, komposisi di tengah

Sehat · Toddler nutrition

Smoothie pisang oat susu untuk toddler 1 tahun ke atas (anti-picky-eater)

Smoothie kaya nutrisi untuk balita 12+ bulan: pisang matang, oat instant, susu UHT, sedikit chia seed. Solusi praktis untuk anak yang susah makan pagi.

31 Mei 2026

Tumis vegan colorful dengan brokoli, tahu, dan sayuran

Sehat · Diabetes-friendly

Tumis brokoli tahu kacang mete untuk diet low-carb (ramah diabetes)

Menu rendah karbo dengan protein tinggi dan serat: brokoli, tahu, kacang mete, dengan saus kecap-jahe. Indeks glikemik rendah, cocok untuk penderita diabetes tipe 2.

28 Mei 2026

Bubur MPASI bertekstur halus lembut dalam mangkuk kecil untuk bayi

Sehat · MPASI

Bubur ayam wortel labu kuning untuk MPASI bayi 9 bulan ke atas

Bubur tekstur cincang halus dengan tinggi zat besi dan vitamin A. Resep MPASI yang disusun mengikuti pedoman WHO & IDAI. Tanpa garam tambahan.

22 Mei 2026

Bowl ayam panggang dengan quinoa dan sayuran segar

Sehat · Mediterranean-Indo fusion

Salad ayam quinoa kacang merah high-protein untuk meal prep

Bowl protein tinggi dengan dada ayam panggang, quinoa, kacang merah, sayuran segar, dan dressing lemon-yogurt. Cocok untuk meal prep 3 hari, balanced macros untuk gym/diet.

22 Mei 2026