Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi

Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi: Hidangan Lezat dan Menggugah Selera

Nikmati kelezatan ayam suwir pedas kemangi yang menggugah selera. Hidangan ini memadukan cita rasa pedas dan gurih yang akan membuat Anda ketagihan. Berikut resep lengkapnya:

Bahan:

• 500 gram ayam fillet, potong dadu
• 10 lembar daun kemangi, potong kasar
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai rawit dan tumis hingga layu.
3. Masukkan ayam fillet dan aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
5. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
6. Masukkan daun kemangi dan aduk sebentar.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tips:

• Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai rawit sesuai selera.
• Jika tidak memiliki daun kemangi segar, Anda dapat menggunakan daun kemangi kering.
• Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat atau lontong.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan ayam suwir pedas kemangi yang menggugah selera!

Baca Juga:
• Ledakan Rasa, Tumis Kecipir dan Udang yang Menggoyang Lidah
• Nikmati Sensasi Gurih Mantao dalam 3 Resep Nasi Goreng Jeroan yang Menggugah Selera
• Bikin Ketagihan- Resep Rahasia Nasi Bakar Cumi, Gurihnya Bikin Nagih!