Tumis Ayam Cabe Hijau, Pedas Gurih, Praktis Memikat

img

Tumis Ayam Cabe Hijau: Hidangan Pedas Gurih yang Menggugah Selera

Bagi pencinta kuliner pedas, Tumis Ayam Cabe Hijau adalah hidangan yang wajib dicoba. Perpaduan rasa pedas dari cabe hijau dan gurihnya ayam menciptakan harmoni yang menggugah selera. Selain itu, cara membuatnya yang praktis menjadikannya pilihan tepat untuk santapan sehari-hari.

Bahan-bahan:

  • 500 gram ayam fillet, potong dadu
  • 150 gram cabe hijau, iris serong
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam fillet dan masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan cabe hijau, kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Masak hingga cabe hijau layu dan ayam matang. Koreksi rasa sesuai selera.
  5. Angkat dan sajikan Tumis Ayam Cabe Hijau selagi hangat.

Tips:

  • Untuk rasa yang lebih pedas, gunakan lebih banyak cabe hijau.
  • Jika tidak memiliki ayam fillet, bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong yang dipotong dadu.
  • Tumis Ayam Cabe Hijau dapat disajikan dengan nasi putih, mie, atau lontong.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Tumis Ayam Cabe Hijau yang menggugah selera!

Special Ads