Ledakan Rasa, 3 Resep Terong Bumbu Cabe yang Akan Menggoyang Lidah Anda

Ledakan Rasa: 3 Resep Terong Bumbu Cabe yang Menggugah Selera

Terong, sayuran serbaguna yang kaya akan antioksidan, kini hadir dalam tiga resep bumbu cabe yang akan menggoyang lidah Anda. Dari yang pedas hingga gurih, resep-resep ini akan memuaskan setiap selera.

1. Terong Balado

Resep klasik ini memadukan terong goreng dengan bumbu cabe yang pedas dan gurih. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Terong, potong dadu
• Bawang merah, iris
• Bawang putih, cincang
• Cabe merah, iris
• Tomat, potong dadu
• Saus tiram
• Gula
• Garam

2. Terong Sambal Goreng

Resep ini menawarkan perpaduan rasa pedas dan manis yang unik. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Terong, potong dadu
• Bawang merah, iris
• Bawang putih, cincang
• Cabe rawit, iris
• Terasi
• Gula merah
• Garam

3. Terong Asam Manis

Resep ini memberikan keseimbangan rasa asam, manis, dan gurih. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Terong, potong dadu
• Bawang merah, iris
• Bawang putih, cincang
• Cabe merah, iris
• Nanas, potong dadu
• Saus tomat
• Cuka
• Gula
• Garam

Tips Memasak

• Goreng terong hingga kecoklatan untuk tekstur yang renyah.
• Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabe.
• Sajikan terong bumbu cabe dengan nasi hangat atau sebagai lauk.

Selamat mencoba dan nikmati ledakan rasa dari ketiga resep terong bumbu cabe ini!