Tumis Oyong Gurih, Sederhana, Nikmat

img

Tumis Oyong Gurih: Hidangan Sederhana yang Menggugah Selera

Tumis oyong merupakan hidangan sederhana namun lezat yang dapat dinikmati oleh semua orang. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, hidangan ini dapat menjadi pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan memuaskan.

Bahan-bahan:

  • 1 buah oyong, potong korek api
  • 1 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah cabai rawit, iris tipis (opsional)
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • Minyak goreng

Langkah-langkah:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan cabai rawit (jika menggunakan) dan tumis sebentar.
  4. Masukkan oyong dan aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk kembali.
  6. Tumis hingga oyong layu dan bumbu meresap.
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

    8. Tips:

    • Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit kaldu ayam atau sapi.
    • Jika tidak memiliki saus tiram, dapat diganti dengan kecap asin.
    • Tumis oyong dapat disajikan dengan nasi putih, mie, atau sebagai lauk pauk.

    Selamat mencoba dan nikmati kelezatan tumis oyong gurih yang sederhana namun menggugah selera!

    Special Ads